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Le erbacce nel piatto di Carlo Fortunato.

LE ERBACCE NEL PIATTO CARLO FORTUNATO 

 presentazione1 erbe nel piatto.jpg

presentazione erbe nel piatto (1).jpg

DUE RIGHE DI PRESENTAZIONE

 Le erbacce entrano nei nostri piatti,grazie alla ricerca

di Carlo Fortunato fresonarese di nascita, che in questi tempi di Master Chef

e di piatti elaborati ,sente l'esigenza di guardare a ritroso nel tempo alla riscoperta

dei sapori del tempo passato.

Se poi il ricavato della vendita del libro serve,così come è, a finanziare le attività

della scuola di Fresonara,è bello accostarsi  a questo piccolo libro, che si sente,

essere scritto, con amore verso la tradizione. 

 

 

Chi fosse interessato all'acquisto del libro può rivolgersi a:

Alimentari Sacchetto Donata

via Marconi 49

Fresonara AL

Data: 21/03/2013


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